报道：霹雳区学记 PK2211 郭潆蔚 美罗中华国民型中学

美罗是个小城镇，人口只有4000人左右，华人占了70%；因人数不多，这里比其他地方更接地气，也更有着年代感。

71岁的李美英和弟弟，年幼时便跟随父母从芙蓉搬到美罗，在此生活已有55年。她说，父亲当时在美罗有一家店铺，遂打算开一家茶餐厅，在美罗找个落脚地挣钱。

拥“小金山”之名

“那么多年来，美罗都是一座小城镇，有时是平静的，有时是热闹的。华人来到美罗后，日子渐渐稳定下来，有了立足之地；当时，客家人从事的是割橡胶和挖锡矿，海南人开咖啡店、茶餐厅，广东人大多成为酒楼厨房的主厨，福建人则是经营树胶店、杂货店。”

李美英补充，50年代的美罗地质富含锡矿，被外地人称为“小金山”。

美食吸引游客目光

因美罗位于怡保和吉隆坡之间，时常会有游客停留美罗休息片刻，寻找当地的美食享用，比如名闻遐迩的美罗鸭腿云吞面、鸡仔饼等，都吸引游客的目光。

“这里的车辆也多，特别是周末，出远门探望亲人的游客都喜欢到美罗闻名的品珍酒楼，那里有很多美罗特产，本地人也时常去光顾。”

她笑说，一想到美罗，也同时联想到美罗的水果特产──番石榴和水翁，本地有许多水果店铺，游客喜欢到此购买一些水果当手信带回家。在某些水果盛产季节，美罗人会拿水果和村内邻居分享，找地方一起坐下享用，顺道在炎热的下午消暑。

“希望从外地到来的人都能了解美罗、喜欢上美罗。美罗虽不像大城市有着诸多便利，但胜在平静、宁静。”

新村木屋古老气息浓

美罗新村内大多数是古老的新村屋，一步步踏进新村小路，能感觉回到了70、80年代。这里的房子大多没有装修，依然保留着上辈人使用木材打造的模样，流露出古老气息。

李美英说，早晨的美罗是宁静的，安娣安哥们开档摆摊开始做生意，人潮也逐渐变多；傍晚时分的美罗则是惬意的，幸运的话，还能看见日落。

“因为居民不多，所以美罗人，我大多都认识！”

年轻人外流城市创业

本以为美罗的华人会传承上一代人的家庭事业，不过李美英解释，时代慢慢改变，年轻人有着自己的独立思想，都到大城市创立事业，而很多家传祖业都会停业。

“以前，老一辈的人大多认为长子需继承家业，希望子孙把上一辈人用一生打拼下来的家业继承下去，代代相传，我曾经也这么认为。现在的我觉得，世界是不断改变的，以前靠吃苦，现在靠念书、知识、文凭。在现今年代如果不让你们年轻人出去闯一闯，只会让你们成为井底之蛙。”

“只要找到自己喜欢做的事情，就放手去做吧！因为还年轻，还可以继续奋斗。希望你们长大后，能成为自己想要成为的人，活得开心，那就是我最大的心愿了。”

冲茶易学难精

李美英从小在芙蓉就跟随父亲到茶餐室帮忙，算账、进货、炒菜等，都由她一手包办，11岁时就开始学习冲泡咖啡。

“其实冲茶、泡茶并不难，只是看你有没有心要学。小时候爸爸就叫我在旁边看着学，日积月累便学会了。冲茶没什么特别的技巧，有个成语叫‘易学难精’，凡事慢慢来，学也别急躁。”

她说，热水的温度高，才能让茶叶或咖啡粉渗透，这样泡出来的咖啡才能有足够的味道，也会比较好喝。

她笑言，每一位顾客的口味都不一样，有些喜欢甜的，有些人更喜欢苦一点，所以她会先问顾客倾向于什么口味，同时聊几句天，也能认识对方，更了解大众口味。

“或许无法迎合所有人口味，但你可以避免冲泡人家不喜欢的口味。而且跟安娣安哥们聊一下天也挺好的，不要因为害羞而不敢去问，因为冲泡到不好喝，只是自己吃亏罢了，也少了很多学习的机会。在错误中重新学习，这次不行，下次再试！”

成家立业之地

李美英在美罗与丈夫郭美兴结识，丈夫当时热爱摄影，两人婚后曾共同经营一间照相馆，育有3名孩子。

她说，因经济不稳定，两人之后决定转行经营茶餐室，生意也逐渐变好。

“以前人做生意好像赌博，因为创业不简单。在那个年代，每个人都希望有份工作，拥有稳定的收入养家糊口。当时奶奶跟你爷爷也考虑了很多，才决定开一间茶餐室，店名‘美华’，就是我们夫妻俩名字的结合。”

她打趣称，自己并不擅长拍照，所以在照相馆时许多东西都帮不上丈夫的忙，经营茶餐室才是自己擅长的，可以说是从小到大的老本行。

“其实这样的日子也挺好的，工作的地方同时也是家，不用四处奔波，也不需要那么劳累；最重要的是一家人都住在一起，有什么东西都好照应。”

【学记感言】
这里有著我和家人的故事

行动管制令实行后，我仔细观察了让我成长的这个地方，发现美罗留下了不少上一代人奋斗的痕迹，虽然在逐渐消散，但长辈们的模范也可让年轻人受到鼓励，踏出的每一步都脚踏实地。

在采访奶奶的过程中，我想起了去世的爷爷，也向奶奶了解到爸爸小时候与爷爷之间的许多趣事。看着开心与我分享的奶奶，心里的感受不只是感动。对我来说，多了解历史、多了解华人的文化，是身为年轻人的我应该做的事情。

美罗，是一个充满回忆的地方，有着我和家人之间美好的故事。

【负责人感言】
报导家乡下笔感触

改到最后才发现原来受访者是学记的奶奶，写的又是学记本身长大的地方，想必在采访和下笔时会更有感触。这也是当一名记者可“假公济私”的地方：借由写报道为名，重新检视自己平日匆匆瞥过的身旁事物，细嚼慢咽个中好景色。学记虽然不是正式记者，但已经做到难能可贵的这一点了！