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2024-09-30 19:26:39 
美罗中华华中生参与环保计划 水果残渣变有机肥料
年轻人

参赛团队拜师取经,了解如何将水果残渣制成酵素。
参赛团队拜师取经,了解如何将水果残渣制成酵素。
水果残渣被视为废弃物,其实它可以成为宝!
水果残渣被视为废弃物,其实它可以成为宝!

报道:

PK2635 陈彦锜

PK2636 林鑫锜

PK2637 张足卿

PK2638 彭意晴

PK2639 高恺柔

美罗中华国民型华文中学

(美罗讯)美罗中华国民型华文中学今年5月受邀代表霹雳州,参加为期6个月的全国校际竞赛“丰田生态青年计划”(Toyota Eco Youth),最终决定以水果残渣转换成有价值的产品,如有机肥料、酵素和黑水虻养殖业饲料的项目参赛,希望可以“化腐朽为神奇”!

“丰田生态青年计划”由大马合顺丰田汽车(UMWT)2001年起主办,旨在教育和培养中学生的环保意识,参赛的中学生需寻找解决环境污染问题的方法,并确保该方法是可持续发展的。

美罗中华华中此番派出派出了4名中五生参赛,他们的参赛项目灵感可说是来自于机缘巧合。某次经过位于美罗瓜拉美金新村的随缘生果有限公司时,看见被丢弃在垃圾桶的水果残渣堆积如山,不仅占地方,腐烂的恶臭味还造成了环境污染,他们灵光乍现,决定以“变废为宝”,即将水果残渣转换成有价值的产品作为参赛项目。

美罗中华华中参赛团队成功寻得“外援”充当顾问,让“化腐朽为神奇”项目得以成形。后排左起是杨慧娟、李德豪、李建达、黄田顺、阿兹兹、马俊杰,前排左起是陈明杰、黄子峰、赖健安、宋承哲。
美罗中华华中参赛团队成功寻得“外援”充当顾问,让“化腐朽为神奇”项目得以成形。后排左起是杨慧娟、李德豪、李建达、黄田顺、阿兹兹、马俊杰,前排左起是陈明杰、黄子峰、赖健安、宋承哲。

邀宋孙伐分享制作酵素

为了解决这个问题,团队分别请来Bioloop生物科技公司和经营半有机榴梿园的宋孙伐,充当参赛项目顾问,将水果残渣进行有效处理。Bioloop生物科技公司将水果残渣当作黑水虻的食物,这些黑水虻可以用来榨油或磨成粉,制成高蛋白、高钙质的动物饲料;宋孙伐则协助团队将水果残渣制成酵素,成为农作物的有机肥料。



发酵成功的产品。
发酵成功的产品。


如今大众习惯直接丢弃水果残渣,这种处理方式虽快捷,但并不环保。根据固体废料管理机构(SWCorp)的统计数据显示,在回收的生活垃圾中,36%是食物残渣,3.6%是花园垃圾,这些有机垃圾都可以被循环利用,为环境带来积极的影响。美罗中华华中团队希望通过这项计划,向大众宣传废物利用的重要性,提高环保意识。

参赛团队队员由宋承哲、赖健安、陈明杰及黄子锋4名学生组成,在生物系主任李德豪、化学系主任杨慧娟带领下参与计划。他们在花费大量时间与精力进行该计划的同时,也要兼顾学业以面对马来西亚教育文凭考试(SPM)。

参赛团队队员由宋承哲(左起)、陈明杰、黄子峰、赖健安组成。
参赛团队队员由宋承哲(左起)、陈明杰、黄子峰、赖健安组成。

黄子锋:提供锻炼自我机会

队员黄子锋表示,这项活动为他提供了锻炼自我的机会,不仅提升了社交技能,也为将来进入社会打下基础。参与计划的过程中,他需要与水果商家和当地居民沟通,并在众人面前展示计划,无形中让他变得更外向。

队员们也坦言,由于不熟悉Instagram的使用方式,第一次在平台上发布项目资料时,花费了近半小时才完成。欲知详情,请浏览 https://www.instagram.com/tey24_smkch_bca/

李建达展示经过发酵后的肥沃泥土。
李建达展示经过发酵后的肥沃泥土。

马朝威:学以致用

美罗中华华中校长马朝威非常支持学生参与该计划,并认为该活动能让学生展示创新和实践能力,对全面发展至关重要。

他指出,该校一直致力于培养学生的社会责任感,通过参与该计划,学生不仅能深入了解环保的重要性,还能将所学知识应用于现实生活中。

李德豪(左起)和杨慧娟看好学生们从此次参赛项目中建立起强烈的社会责任感。
李德豪(左起)和杨慧娟看好学生们从此次参赛项目中建立起强烈的社会责任感。

杨慧娟:对化学知识运用自如

该校化学系主任杨慧娟指出,现代农业进步和机械发展固然提升了生产效率,但也伴随着环境挑战;她希望学生将所学的化学知识与实际问题结合,将看似无用的农业废料转化为资源,找到既能减少污染,又能推动农业可持续发展的创新方式。

她鼓励学生敢于挑战传统观念,探索新材料、新技术的应用,寻找与众不同的解决方案,也希望学生培养出对社会的责任感,在未来继续探索如何用科学来造福地球和人类。

用作有机肥料的酵素。
用作有机肥料的酵素。

李德豪:重现农业光辉

该校生物系主任兼该计划带队老师李德豪认为,在当今社会,学生的学习不应局限于课堂上的理论知识,更多的教育机会来自于大自然;此次活动是一个宝贵的契机,培养学生对大自然的敬畏和保护意识。

他说,农业看似是传统行业,并随着科技的发展被现代社会忽视,但实际上农业与环保有着紧密的联系。“农业并非落后的象征,而是人类与自然和谐共存关键的一环。作为老师,应该引导学生理解农业对于生态系统的平衡和可持续发展有多重要,并激发他们的兴趣,进而推动农业技术的革新。”

他强调,保护大自然不仅是为了现在的社会,也是为了下一代能够享受同样丰富的自然资源;通过实践教育法,学生们不仅能掌握理论知识,还能通过亲身体验理解到自己的行为可能对环境产生的影响。他呼吁更多的学校和教师加入到这样的环保项目中,让更多年轻人肩负起守护大自然的责任。

李建达
李建达

李建达:让水果残渣回归果园

随缘生果有限公司老板李建达(30岁)指出,水果残渣如何处理的问题一直都困扰着他,因此当获知可转化为有用物质时,立刻答应参与计划。“让水果残渣重新回归果园成为肥料,是一个很好的想法。虽然不确定计划能否成功,但我愿意尝试。”

他强调,每块土地对肥料的需求量都不同,肥料使用过量可能导致土壤酸度偏高,因此需要不断实验,以找到最佳的肥料配方。

此外,肥料的价格逐渐高涨,他希望该计划未来持续推进,解决肥料费用之时,还能解决环境污染问题。

马俊杰
马俊杰

马俊杰:盼走向国际市场

Bioloop生物科技公司首席执行员马俊杰(29岁)表示,该公司把黑水虻卵孵化成虫后,烘干磨成粉,成为鸡饲料;而黑水虻的食物,就是收回来的水果残渣。“这个计划非常有意义,为公司增加收益之余,也能改善环境,因为水果残渣若置之不理,分解后所释放的温室气体会影响环境。”

他指出,不管风吹雨淋,都要在短时间内将水果残渣送到工厂加工,否则堆积时间一长,水果残渣腐烂后发出恶臭味,会引来许多苍蝇。

他希望该计划逐步拓展到国际市场,实现全球推广,而非限于一次性计划。

宋孙伐
宋孙伐

宋孙伐:坚持才能看到效果

参赛团队顾问宋孙伐(47岁)白手起家,与队员分享他在农业领域中累积下来的经验,同时也披露用水果残渣制成酵素的好处。

他指出,酵素是有机肥料,以加强植物免疫力的方式来减少植物“生病”,如同效用缓慢、但起到根治作用的中药;而无机种植只适用于短期农耕,因为化学成分会影响植物细胞,从而导致病变,使用化学肥料也可能导致土壤硬化,种植出来的植物对人体也不好。

他表示,我们不该过于依赖化学农药,应多使用酵素来滋养土地,把地养肥才种植。用果皮做的酵素不但对土壤有益,而且无需购买昂贵的农药及肥料,能够大大减低种植成本。

“人们普遍上更喜爱无农药添加的蔬果,所以用酵素当作肥料,可以让人们更安心食用蔬果。”

李建达为项目专门准备了存放酵素的仓库。
李建达为项目专门准备了存放酵素的仓库。

【学记感言】

环保是大家共同肩负责任

环保是我们共同肩负的责任,是对未来负责的重要一步。每一个小小的改变,都是对地球的深情呵护。环保不仅是政府或组织的责任,每个人都可以成为变革的一部分。通过提升环保意识和实践,不仅能减少对环境的负担,还能创造一个更健康的地球。让我们共同努力,从现在做起,为地球留下美好的遗产,一步一脚印,迈向绿色世界。


文章来源 : 星洲日报 2024-09-30