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长萍 发表于 2011-9-14 22:49:21 |显示全部楼层
多多卡骷髅墙

骷髅墙是墙面带有骷髅的墙壁。骷髅墙位于西藏那曲比如县境内,是用人头颅骨堆砌成的围墙,与天葬有关。是研究人类丧葬文化的绝好例证。
相关传说
  传说主要有两种,一种认为,早在80多年前,在青海的某个部落里有个小男孩,他在8岁那年目睹了3个百姓被杀,吓得他一口气跑到比如县的五世达布活佛跟前。达布活佛任他为达摩寺天葬院的天葬师。于是,他把所有死者的尸首取下丢在天葬院的东南墙角里,直到成了骷髅时,再把它们一个个拾起码好。他从天葬院的东北角开始顺序摆放,到他50多岁归天时,基本上摆放到了西南角上了。据说他之所以要这样做,是怕那个杀人狂死后混入天葬队伍中。
  又一种说法,保留死者头骨是在十三世期间,由比如县香曲乡缺代寺的打普活佛丹巴图库乌珠(又名白玛白扎)定下的寺规,具体动机至今尚不清楚。子文在书里写道:天葬师阿旺丹增说:把骷髅头留下来,砌成墙,无非是告诫活着的人,要多行善,少有俗念,无论什么人,死了不过如此。俱往矣,如今达摩寺多多卡天葬台被美术家们命名为“骷髅金字塔”,考古学家意识到这对人类学研究将有重大的意义;文学家则被它高深莫测的哲学和传奇色彩所感染和震惊。虽说天葬在当今世人眼里是一种奇特的葬俗,但是藏族人通过天葬将人与自然的关系更加紧密起来,就像当地人特有的生活方式与青藏高原独特的自然环境相适应一样,天葬也是藏族人与自然处于相协调发展的一种特有的生存方式。
  因日丹寺与达摩寺仅怒江一江之隔,日丹寺位北岸,达摩寺于南岸,加之两寺天葬台均由一名德高望重的天葬师管理,平时乘牛皮船就可往返于两岸了庄严肃穆的天葬台,盘旋飞翔的鹰鹫,举世无双的天葬场面,形成一个神秘世界,吸引着无数有缘或无缘走上西藏高原的人。
  虽说天葬在当今世人眼里是一种奇特的葬俗,但是藏族人通过天葬将人与自然的关系更加紧密起来,就像当地人特有的生活方式与青藏高原独特的自然环境相适应一样,天葬也是藏族人与自然处于相协调发展的一种特有的生存方式。
编辑本段
天葬简介

流行原因
  关于天葬,藏传佛教认为,点燃桑烟是铺上五彩路,恭请空行母到天葬台,尸体作为供品,敬献诸神,祈祷赎去逝者在世时的罪孽,请诸神把其灵魂带到天界。天葬台上桑烟引来的鹰鹫,除吃人尸体外,不伤害任何动物,藏人称之为“神鸟”。据说,如此葬法是效仿释迦牟尼“舍身饲虎”的行为,所以西藏至今仍流行天葬。
天葬内容
  多多卡天葬院中间,有一块约4平方米大小、用鹅卵石铺砌而成的葬尸池,池北边有一块60厘米高的长方形石块,是天葬时停放尸体的。在天葬院南门外,还竖立一根约10余米高的经幡旗杆,上边有骷髅骨雕塑,顶部悬挂着很多褪了色的经幡。送逝者到多多卡天葬台前,把尸体卷曲起来,头屈于膝部,使成坐的姿势,用白色藏被包裹,择吉日由背尸人将尸体送至天葬台,点燃桑烟引来鹰鹫,再进行尸解。因为鹰鹫喜欢吃肉,不喜欢吃骨头,所以天葬程序就采用倒叙法,先喂骨头。
  整个天葬台院子约有4000多平方米,四周有约一人高的土墙,在南墙和西墙上修有木架,约四五格,每格内都整齐地排列着一个个人头骨,形成两面长长的骷髅墙,一个个威严的骷髅头骨,让人感到神圣的威慑和由衷地惊叹。这时我才知道,骷髅墙是天葬的产物
  在西藏,人死后尸体全部喂鹰鹫,不留一点,唯独藏北的比如县达摩寺内的多多卡天葬台,保留了众多死者的头骨,此举堪称世界一绝。子文在他的《苍茫西藏》中写道:原先达木实为一地。


是真人的头颅。。。有点可怕。呜呜呜呜



照片


http://baike.baidu.com/albums/606936/606936.html#0$54baacfb49e775454e4aeafd
http://www.tibetcn.com/nqjd/200805178.html

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长萍 发表于 2011-9-14 22:55:13 |显示全部楼层
本帖最后由 长萍 于 2011-9-14 10:59 PM 编辑

赞丹寺景点介绍
始建于1667年的西藏那曲地区索县赞丹寺属于藏传佛教格鲁派,寺庙分为白宫和红宫。寺内珍藏大量壁画、藏经印册,具有很高的文物价值和艺术价值。每年藏历12月、5月、7月分别举行古多法会、吉任、崩松法会,索县各乡镇老百姓和远近寺庙的僧人都汇集到这里观赏会。赞丹寺建于1668年五世达赖之时,是拉萨哲蚌寺的属寺,修建在雅拉多山顶上,形态酷似布达拉宫。赞丹寺所处的雅拉多山西面的雅拉乡,是格萨尔王的妃子的故乡。传说当时修建时完全准备依照布达拉宫样式的,但在带图纸返回时,有部分图纸丢了,所以才与布达拉宫没有完全一样。目前该寺有僧人180多人。每年藏历新年前夕三天,那曲地区索县赞丹寺要举行由八十名僧人参与的酬神大会,为人间芸芸众生福祉降临。酬神节期间以赞丹寺喇嘛跳酬神舞为主,他们将世俗与宗教,神与人,神界与凡界融为一体。他们的每一个动作都是对神灵世界、宗教净土的酬谢与感激,祈祷与敬仰。酬神节不仅仅是赞丹寺的节日,而且索县地区远乡近邻也都赶来参加这盛大的祈祷集会。旅行未动,点评先行。到到网360º全方位为您展现赞丹寺风采。让你玩的开心,吃的放心,住的省心


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长萍 发表于 2011-9-15 22:59:05 |显示全部楼层
  色林错在藏语以为“威光映复的魔鬼湖”,位于冈底斯山北麓班戈县和申扎县境内。湖体东西长72公里,南北宽约22.8公里,东部最宽处达40公里。湖面面积1640平方公里,在西藏仅次于纳木错湖。湖面海拔4530米,最深处超过33米。主要入湖河流有扎加藏布、扎根藏布、波曲藏布等。据科学家考证,色林错面积曾达到1万平方公里,后因气候变化,湖泊退缩,从中分离出格仁错、错鄂、雅个冬错、班戈错、吴如错、恰规错、孜桂错、越恰

色林错位于西藏自治区羌塘高原南部、申扎县以北,湖面海拔4530米,湖泊东西长约72公里,平均宽约22.8公里,其中东部最宽达40公里,湖水面积1640平方公里,流域面积45530平方公里,为西藏最大的内陆湖水系。流域内有众多的河流和湖泊互相连接,组成一个封闭的内陆湖泊群,主要湖泊除色林错外,还有格仁错、吴如错、错鄂、仁错贡玛、恰规错、孜桂错等23个小湖。主要入湖河流有扎加藏布、扎根藏布、波曲藏布等。扎加藏布全长409公里,是西藏最长的内流河,发源于唐古拉山,于色林错北岸入湖。
色林错是青藏高原形成过程中产生一个构造湖,亦为大型深水湖,湖心区水深在30米以上,透明度7-8,矿化度18.3-18.8克/升。每到夏季,湖中小岛上就栖息着各种各样的候鸟。


色林错是个湖泊的王国,在它的周围有23个卫星湖,如同翡翠项链般缭绕,据说几百万年前这里曾是一个整体的巨大湖面。在这众多的卫星湖中,错鄂湖鸟岛成了候鸟的第二根据地。每年的春夏季,都可以看到数以万计的地中海棕头鸥,不远千里从地中海飞过来,场面极为壮观。这里的棕头鸥其实跟在班公湖见的品种一样,都是修长的红腿,尖尖的红嘴,除翅膀和尾巴白中带灰外,浑身洁白的羽毛,性情温和,不太惧怕人。


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卡布利多~哦那你拿你~

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yoruka_cher 发表于 2011-9-16 20:16:46 |显示全部楼层
西藏給我的感覺就是一個很神聖的地方
沒有高科技的污染,也沒有煩人的紅塵瑣事~
其實我算是比較喜歡游景色多過去玩,
像是這種比較有古跡feel的特別喜歡,
你的資料真的很多啊,我都還沒看完呢,
對於列山古墓群【看盜墓筆記看多了=w=】,可可西里【風景一級棒啊!】這些地方很有興趣~~
有機會還是想去看看的~
阿卡の薔薇
<<-- 更新了~!

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长萍 发表于 2011-9-19 22:20:12 |显示全部楼层
本帖最后由 长萍 于 2011-9-19 10:20 PM 编辑

格拉丹冬

格拉丹冬,藏语以为“高高尖尖的山峰”,海拔6621米。在南北长50公里、东西宽15至20公里的区域内,有30余座海拔6000米以上的冰峰,冰雪覆盖面积达790平方公里,发育有130多条现代冰川。姜根迪如冰川,长12.8公里,宽1.6公里,这里是万里长江正源沱沱河的发源地,沱沱河源头叫纳钦曲,是由冰川融水形成的一股溪流,水面宽3米,深0.2米左右,由南向北在谷地中流淌,经30多公里后与切苏美曲汇合,始称沱沱河。北流切穿祖尔肯乌拉山,形成长数公里的峡谷,河岸陡峭如壁,高出数十米。至葫芦湖东南,接纳江塔曲后折向东流。沱沱河流经沱沱河沿时,河床宽阔,流速平缓,多散流、漫流、叉流,河心滩面积广,属宽谷游荡型河流,最大水深约3米,宽20-60米,向东流至囊极巴陇与长江南源当曲汇合,始称通天河,汇口处海拔4470米。至此,沱沱河长275公里,流域面积1.76万平方公里。


更多资料:http://www.hudong.com/wiki/%E6%A0%BC%E6%8B%89%E4%B8%B9%E5%86%AC

资料及照片:http://www.lvmama.com/info/list/2011-0703-13069.html
http://www.tibetcn.com/nqjd/200805175.html


那里一定很冷。。。。结冰了。。但是是个拍照的好地方!!!!四处都是结冰的雪。。。

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长萍 发表于 2011-9-20 16:36:59 |显示全部楼层
孝登寺


在那曲地区之那曲县(地区驻地距拉萨338公里)境里,位于县驻地那曲镇中心。
  

孝登寺,由拉萨色拉寺吉扎仓管辖,创建于1814年,旧称“孝登呷尔巴”,亦称“霞登寺”。是那曲地区较有影响的大寺院一,始属宁夏玛派,后改宗格鲁派。该寺有扎仓2座:一座是米扎仓夏珠江赞贡贝林,简称“米尼扎仓”;另一座是局巴扎仓萨旺贡堆艾康里谢林,简称“局巴扎仓”。1950年以前有僧侣350人,现有喇嘛60人。
  孝登寺由活佛洛桑尊珠·丹白嘉措始建,距今已近二百年历史。该寺共任七代活佛,第七代活佛名洛桑萨职权土登格珠,据说此名是第十世班禅额尔德尼·却吉坚赞于1980年视察那曲时特意取的,当地人称他为“主康仁布钦”,现任那曲地区佛教协会主席。
  1908年第十三世达赖喇嘛土登嘉措从北京返藏途经那曲镇在孝登寺住了一个多月,同主康仁布钦活佛我会晤,并指示:从藏历木虎年开始,孝登寺每年藏历1月4日举行传召法会,所有僧众可以享受拉萨传召法会的待遇。还指示孝登寺喇嘛不得少于300人。该寺除按宗教仪轨定期举行传召法会外,不在每年的8月举行大型的宗教舞蹈“羌姆”。孝登寺的“羌姆”最有特色,称“杰羌姆”和“久松羌姆钦”。“杰”以为“八”,“羌姆”以为“跳”或“舞”,因是8月表演的一种羌姆,故称“杰羌姆”。“久松”以为“13”,“钦”以为“大型”或“正式”,因是13日正式表演的一种大型宗教舞蹈,当地人称“久松羌姆钦”。藏历8月2日不穿羌姆服饰表演的称“德布拉”即轻便的意思,实际是内部排练;8月8日穿羌姆服饰表演的称“杰养羌姆”;8月13日穿最好的服装道具正式表演的称“久松羌姆钦”,届时附近群众到寺观看。羌姆表演结束后举行隆重的驱鬼仪式。
  孝登寺建造不久,由色拉寺的格西·索朗达杰建造了达仁寺;第四世主康活佛洛桑尊珠丹白嘉措于1844年建造了尼姑庙桑登林和安多的乃木寺;第五世主康活佛洛桑丹增嘉措建造了安多的唐嘎寺、桑堆扎嘎寺和卓越古寺等。“文革”期间均遭到不同程度的破坏,随着党的宗教政策的落实,这些寺庙都得到了恢复,并能进行正常的宗教活动。


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长萍 发表于 2011-9-20 16:43:27 |显示全部楼层
当雄赛马节和全藏各地一样,是个传统的民族节日,也是十分有趣的民族体育盛会。

传统节日中,“达木吉仁”即当雄赛马节最具民族和地区特色。每年藏历七月初起,来自拉萨、山南、日喀则、那曲等地成千上万的群众,企业人士、文艺团体都纷纷前往当雄参加一年一度的盛大赛马节。大家提前数日带上行李和足够的食品,来到当雄贡堆唐草原上搭起帐篷及灶台,安起临时的家。短短几天时间里,搭建起许多大大小小各式各样的帐篷,星罗棋布地盖满了贡堆唐草原。炊烟从帐篷顶上袅袅飘向蓝天,美味佳肴的香味从帐篷内散发出来,人们品尝着牧区特产奶渣、酸奶及手抓羊肉等食品,体验牧区的生活。说是赛马节,实际上可以说是一个饮食文化节。

赛马节的重头戏当然是赛马活动。赛马项目包括长跑赛、小跑赛(又称碎步跑)和马上竞技赛。、


照片



http://www.linzhitour.nev.cn/a1article-621664-1.html


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长萍 发表于 2011-9-20 16:49:54 |显示全部楼层
本帖最后由 长萍 于 2011-9-20 04:50 PM 编辑

《格萨尔》是藏族人民集体创作的一部伟大的英雄史诗,历史悠久,结构宏伟,卷帙浩繁,内容丰富,气势磅礴,流传广泛。《格萨尔》为我们提供了宝贵的原始社会的形态和丰富的资料,代表着古代藏族文化的最高成就。史诗从生成、基本定型到不断演进,包含了藏民族文化的全部原始内核,具有很高的学术价值、美学价值和欣赏价值,是研究古代藏族社会的一部百科全书,被誉为“东方的荷马史诗”。 《格萨尔王传》是世界上唯一的活史诗,至今仍有上百位民间艺人,在中国的西藏、四川、内蒙古、青海等地区传唱着英雄格萨尔王的丰功伟绩。



《格萨尔王传》讲述了这样一个故事:在很久很久以前,天灾人祸遍及藏区,妖魔鬼怪横行,黎民百姓遭受荼毒。大慈大悲的观世音菩萨为了普渡众生出苦海,向阿弥陀佛请求派天神之子下凡降魔。神子推巴噶瓦发愿到藏区,做黑头发藏人的君王——即格萨尔王。为了让格萨尔能够完成降妖伏魔、抑强扶弱、造福百姓的神圣使命,史诗的作者们赋予他特殊的品格和非凡的才能,把他塑造成神、龙、念(藏族原始宗教里的一种厉神)三者合一的半人半神的英雄。格萨尔降临人间后,多次遭到陷害,但由于他本身的力量和诸天神的保护,不仅未遭毒手,反而将害人的妖魔和鬼怪杀死。格萨尔从诞生之日起,就开始为民除害,造福百姓。5岁时,格萨尔与母亲移居黄河之畔,8岁时,岭部落也迁移至此。12岁上,格萨尔在部落的赛马大会上取得胜利,并获得王位,同时娶森姜珠牡为妃。从此,格萨尔开始施展天威,东讨西伐,南征北战,降伏了入侵岭国的北方妖魔,战胜了霍尔国的白帐王、姜国的萨丹王、门域的辛赤王、大食的诺尔王、卡切松耳石的赤丹王、祝古的托桂王等,先后降伏了几十个“宗”(藏族古代的部落和小帮国家)在降伏了人间妖魔之后,格萨尔功德圆满,与母亲郭姆、王妃森姜珠牡等一同返回天界,规模宏伟的史诗《格萨尔王传》到此结束。


照片:http://baike.baidu.com/albums/26414/26414.html#0$814b07d83aaea31433fa1c96

http://baike.baidu.com/albums/26414/26414.html#0$0b14ad19522f990542a9ad09

资料:http://baike.baidu.com/view/26414.htm

http://zh.wikipedia.org/zh/%E6%A ... 4%E7%8E%8B%E4%BC%A0

http://www.gogocn.com/article/2005123132616_258.htm

http://www.jiuzhaigoutrip.com/Culture/26.htm

http://www.hudong.com/wiki/%E3%8 ... B%E4%BC%A0%E3%80%8B

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长萍 发表于 2011-9-20 16:59:52 |显示全部楼层
本帖最后由 长萍 于 2011-9-20 05:00 PM 编辑

    错鄂鸟岛


位于那曲申扎县色林措周围,方圆14000多平方公里的湿地是为保护黑颈鹤而建的保护区。藏族人称黑颈鹤为“宗宗”,以为天鹅,它是世界上已知15种鹤类中惟一生存于高原的鹤。     因生存条件特殊,繁殖及成活率低,黑颈鹤被国际鸟类红皮书及濒危物种国际贸易公约列为急需拯救的濒临物种。春夏两季在这里定居的鸟类有80多种,最常见的是斑头雁,还有数以万计的地中海棕头鸥,从遥远的地中海飞过来。


资料:http://www.china69.com.cn/News/HTML/7115.html
http://www.tibetcn.com/nqjd/200805171.html
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长萍 发表于 2011-11-23 20:13:06 |显示全部楼层
申扎自然保护区建于1993年,位于那曲申扎县附近。这里是鸟的乐园,聚居的鸟类有120多种,众鸟齐飞的景象异常壮观。这里良好的内陆湿地和水域生态系统,以经成为国家一级保护动物黑颈鹤的理想场所,是国内现有7个黑颈鹤保护区中海拔最高、面积最大的一个。


    申扎自然保护区建于1993年,位于那曲申扎县附近。这里是鸟的乐园,聚居的鸟类有120多种,众鸟齐飞的景象异常壮观。这里良好的内陆湿地和水域生态系统,以经成为国家一级保护动物黑颈鹤的理想场所,是国内现有7个黑颈鹤保护区中海拔最高、面积最大的一个。



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长萍 发表于 2011-11-23 20:18:07 |显示全部楼层
草原八塔位于青藏公路当雄至那曲约三分之一段路旁,苍茫的大草原上兀立这一组塔群使草原又带上了几分神秘悲壮色彩。

据传当年格萨尔王曾率兵在此驰骋征战,威震八方,格萨尔王手下的一名骁勇大将夏巴就战死于此地,为表彰夏巴的功勋,格萨尔王修筑八塔将夏巴葬于其中.现今藏历每月的十五日、三十日,草原上的牧民都要从几十公里外来此转经朝拜

祝愿英雄在天之灵,也祈祷英雄在天之灵保佑自己好运。一些乘车路过此地的信教群众来不及下车朝拜,便从车上抛下大量的印有战马在妖孽群中奔驰图案的纸片,据说这样也可祛灾避难,保佑今生今世平安。


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长萍 发表于 2011-11-23 20:44:22 |显示全部楼层
发放假了去哪儿玩好呢?还用说!当然是马来西亚啦!
show your love to our country 吧!

lets go baby~~~

相信如果大家有读sejarah一定会知道马来西亚的历史吧!哈!
不知道?没关系,简单的介绍一下

马来西亚就是我们的国家
我们从生长的地方~~~~
 
   由于马来西亚位于亚洲大陆和东南亚群岛的衔接部分,在亚澳大陆与太平洋和印度洋的交汇处,所以自古以来就是东西方海空交通和国际货贸的要塞。从1世纪到15世纪初,马来半岛南部境内一直处于割据状况;15世纪以马六甲为中心的满喇王国崛起,发展成了当时东南亚地区主要的国际贸易中心;16世纪的时候,英国、葡萄牙、荷兰相继在这里设立了殖民地;太平洋战争时期又被日本占领;1948年组成马来亚联合邦;1957年脱离英联邦统治;1963年马来西亚正式成立。


  马来西亚是个多种族的国家,各地风土人情迥异,千变万化的魅力足以满足游人不同的口味。

哈哈!废话不多说,我们一起去品尝马来西亚的美食吧!走!
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yoruka_cher + 5 呵呵,換地方了?期待哦~

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长萍 发表于 2011-11-23 22:03:57 |显示全部楼层
沙爹(Satay):在马来西亚、沙爹是最受欢迎的美味佳肴,系用切成块并卤上香料的羊肉、牛肉、鸡肉,用细竹签串起,拿到炭火上烘烤而成。沙爹配着米糕( Ketupat)和含有小黄瓜、凤梨及洋葱的生菜沙拉,另外可蘸上香甜的花生酱和肉汁一起吃。

呵呵,我这里的不贵,一串二十五分,特别的是他的酱汁水,还有点焦焦的,其实不用沾酱也一样好吃啦!
很好吃,我只吃过鸡肉的,很好吃哦!他的酱紫有辣的,吃下去。哇!!!真的辣死我啦!



椰浆饭(Nasi Lemak):即加了椰奶的米饭,配上小鱼干、水煮蛋、烤花生和小黄瓜丝等,也是一道很受欢迎的早餐。

呵呵,我只吃过在学校。我最喜欢nasi lemak香喷喷的饭了!不贵哦!一盘一块加蛋一块半。呵呵,除了椰浆饭,
还有sambal是最重要的哦!




肉骨茶 Bak Kut Teh

“肉骨茶”,可能很多人会误以为是一种茶品名称,其实,此“茶”非彼“茶”。它是一道享誉南洋的排骨药材汤。那为何此汤会称为“茶”呢?

其名称由来有几种说法:

其一,相传华人初来南洋创业时,生活条件很差,因不适应溼热的气候,不少人患上了风湿病。人们天天煮药,却因忌讳而将药称为“茶”。有一次,有个华工偶然将猪骨掉入了“茶罐”,没想到这“茶汤”喝起来却十分香浓,别具风味。后来人们特地调整煮茶的配料,经过不断演化,就成为当地着名的美食之一。

其二,早期华人到南洋大部分是三轮车夫或在码头区做苦力。当时的中医师把闽南及潮汕一带的饮茶加以改良,用当地出产的胡椒加上当归、川芎、肉桂、甘草等配置成肉骨茶包,让他们在早餐时炖煮排骨食用以增加体力。后来因为此汤太美味,广受欢迎而流传开来。

其三,除了以新鲜排骨熬汤,还当然少不了上乘药材,如当归、党参、甘草、枸杞子、白胡椒等,经过长时间的炖煮,才能使药材的味道渗入排骨中。肉骨茶具生血、旺血、补气的功效,可谓男女皆宜的补品。肉骨茶-香料及中药药材的风味洋溢,肉质细嫩;吃的时候再配一点甜酱油和辣椒,细嚼慢嚥,加上一碗白米饭,更衬托肉骨茶的浓醇滋味。再沏上一壶好茶,即使是在炎炎夏日,吃得满头大汗仍然大呼过瘾。

啊咧,这个在外头没有吃过。因为爸爸做自己做给我们吃。哈哈,最喜欢肉骨茶配饭,一流啊!


囉喏 Rojak

马来语“Rojak”乃大杂烩的意思。在东南亚各地都可以找到各种因配料不同而风味不一的囉喏。主要配料包括水瓮、黄瓜、酸仔豆芽、油条、花生、凤梨等丰富材料,并拌以独特风味的虾酱与碎花生,十分清爽可口。

我最最最最最喜欢吃啊!!!偷偷地告诉你们,我最喜欢吃黄梨哦。一块半一包!一块的都有,任君选择

印度拉茶 Teh Tarik 印度饼

吃印度拉饼还要配印度拉茶,喝起来可是比泡沫奶茶还要香浓可口。够味!印度拉茶既是一门艺术,也是一门科学。利用两个杯子把茶“拉”来“拉”去,拉得高高的以製造出泡沫。之所以要“拉”茶,乃因为他们相信有助于完美地溷合炼乳于茶中,从而带出奶茶浓郁的茶香。印度拉茶有一种很独特的浓醇香味,好喝的无法形容!
印度拉饼师傅先以简洁熟练的手势捏搓麵团,再加以奶油或油在锅中加以煎烤,同时有节奏地进行旋转式的抛掷麵团动作,动感十足,觉对是视觉的享受。

轻薄香脆的印度拉饼可选加蛋或不加蛋,根据各自喜好选择不同的咖哩(或白糖)沾着吃,让人爱不释口。有些人乾脆用最传统的吃法-用手抓来吃,真正好吃到吮手指,也可感受一股乡间野俗的乐趣。



小时候的记忆啊!爸爸带我和姐姐一起去喝印度拉茶,印度师傅的功夫一流!!
roticanai很好吃,我比较喜欢参糖吃。也喜欢roti tissue

两个加起来两块板

沙 Laksa


娘惹饮食文化继承了中国菜的传统,又具有马来风味,卖相和味道奇佳。叻沙可说是最具代表性的娘惹美食,也是到新加坡必嚐的小吃之一。

正宗的娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自製辣椒油的辛辣味。汤头是以咖哩汤汁溷合椰浆,口味甜、咸、辣兼而有之,是最大特色;材料则有新鲜的蛤、油炸豆腐、鱼饼、虾子、豆芽菜等,再加上细白的粗米粉,就是一碗色香味俱全的叻沙了。

浓辣的口味极具挑战性。浅嚐一口,似乎耳朵裡都喷出火来,味蕾完全被浓郁纠结的鲜味、辣味、咖哩味所侵占;吃第二口,味道又好像跟先前的略为不同,好像变得更好吃了!再吃第三口……第四口……彷彿有一种魔力,让人顾不得辛辣,只想唏哩呼噜地把整碗叻沙一口气吃完。

一说到laksa。呜呜呜,因为我现在的胃受不了,了,所以有得看没得吃。但是,偷偷地告诉你们,我有时候也会偷偷的吃一口。就这么一口,就好象去到了天堂一样!哇!!好吃啊!汤底虽然有辣,但是。。。。怎么形容。。味道真的很好喝而且粉很有嚼劲而且滑滑的咧。这里买一盘一块拌,加蛋两块。

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长萍 发表于 2011-11-23 22:48:38 |显示全部楼层
大家都吃过对不?囧,但是对外国人说是个宝咧!

还有一些小食,相信大家也不陌生。

呵呵。


椰香捲饼佐棕櫚糖
香酥的煎饼中帶有棕櫚糖和椰子的甜味,香甜可口。

鸡蛋卷

农历新年的时候,家里才会做,好吃因为是自家做的。

豆沙饼

外皮薄脆,香酥可口啊!怡保的有一家的老字号好好吃。

腌制水果

有木瓜、芒果、荳蔻及黃瓜等等
最喜欢芒果的!

豆蔻

哈哈!每次去槟城都会买,最喜欢豆蔻丝。

柚子

哈!我们叫做lo yao【广东话为屁股因为像屁股啊嘛】
酸酸的,柚子皮可以驱蚊哦!是真的!

红毛丹

有黄色的我爸爸说是无la kang


山竹【果后


榴莲【果王

只有马来西亚人可以吃榴莲吃到那么出神入化
看戏看到香港著名美食家说的

奶奶味好吃!


芒果

芒果干很好吃哦!【砸


duku
杜古果和椰色果

我爸爸的最爱啊!有时候酸酸的有时候又甜甜!赞啊!

番石榴【鸡屎果

甜甜的!以前小时候买的一块加入酸梅粉,赞啊!


菠萝蜜

好吃啊!甜甜的,不过吃多了肚子痛


包丰【我们当地叫做尖不辣jian 笔【广东话】 乐

也很好吃,好像是菠萝蜜的表歌。
果实长长的,里面包含很多粒种子,

香蕉【公蕉

公蕉很多用处,阴营养丰富便秘请吃公蕉一条立刻可以做大事!

otak otak

呵呵,我很少吃。鱼肉然后加入了一些調味香料和草本植物的葉子做成魚餅,然后用香蕉叶裹住烧烤。

kaya【椰子果酱

kaya包好吃!!!和roti canai参在一起吃也不错

CENDOL

煎堆水好喝啊。不过喝多了会肚子痛









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长萍 发表于 2011-11-23 23:27:17 |显示全部楼层
呵呵,其实我们的国家的小食多不胜数啦!哈



飞吧!人人都飞得起!看你愿不愿意

若不飞,在这里看看也不错哦!

好吧!就从吉打州【kedah】开始呗!我们国家的米乡

kedah

吉打州(Kedah)介于北部的玻璃市和南部的霹雳之间 , 亦是马来西亚半岛北部区域的州属之一。它的面积是9425平方公里,人口超过150万。
吉打还是一个以农业为主的州属,它处处呈现出怡人的乡村风貌。在不同的稻米开始萌芽时,整个景色是绿油油的一片; 收成的季节时,则是呈金黄色的一片;收成后,则转变成棕色及褐色调。
在这一片片波浪式的稻米之下,看来还隐藏着许多宝物, 因为吉打曾经是蕴育古代文明摇篮的重镇, 随着许多历史古镇逐渐在本州被发掘后, 其地位亦日显重要了。
亚罗士打是吉打的首府, 亦是州政府办公之处及皇族居住地。 它也是本州最主要的商业中心。 兰卡威,马来西亚半岛最著名的岛屿, 是属吉打所管辖。其他地区包括: 古邦巴崇县、巴登得叻县、哥打士打县、锡县、铅县、瓜拉母拉县、华玲县。居林县、万拉巴鲁县及笨筒县。
兰卡威群岛(Langkawi)是由 99 座海岛组成,它位于吉打的岸外,非常靠近玻璃市,并且居于泰国之下不远的地方。兰卡威岛则是其中被发展得最好的一座岛屿,它并以丰富的历史传说及美丽 的景色而闻名全世界。它拥有美丽的海滩、丰富的海底生物及提供非常悠闲的渡假环境,让人可以真正的由都市重林中隐退,享受心灵释放的乐趣。此地亦是免税中心,再加上岛上美丽的景色、宁静的地形环境,它已成为国内外旅客所喜爱的旅游景点。


吉打最佳旅游地点

亚罗士打
 皇家礼堂
 唐人街
 象屿山
 艺术馆
 拉布市场
 莫迪卡屋
 州博物馆
 稻米博物馆
 皇家音乐馆
 亚罗士打电讯塔
 前首相马哈迪·莫哈末故居

还有
雄鹰广场
瓜埠码头附近有一座广场,叫作雄鹰广场(Dataran Lang),在这广场的正中央有一只18米高、庞大的大理石所塑成的雄鹰。广场上还有一座圆形剧场、两个受遮蔽的叠层式阶梯看台、两间餐馆及各式各样以岛上传说为题材的舞台造型。


传奇公园
传奇公园(Taman Lagenda)坐落于雄鹰广场旁,是一座风景宜人的公园。公园的石壁上展示了所有关于兰卡威的传说。若您想知所有关于兰卡威的传说,那么您一定要来此观光。公园里头大量种植了艳丽的花卉、植物和果园。园内更有展示本国丰富文化遗产的建筑物及许多精致的本地传统文化手工艺品。



(Langkawi)是由99座海岛组成,它位于吉打的岸外,非常靠近玻璃市,并且居于泰国之下不远的地方。langkawi岛则是其中被发展得最好的一座岛屿,它并以丰富的历史传说及美丽的景色而闻名全世界。它拥有美丽的海滩、丰富的海底生物及提供非常悠闲的渡假环境,让人可以真正的由都市重林中隐退,享受心灵释放的乐趣。此地亦是免税中心,再加上岛上美丽的景色、宁静的地形环境,它已成为国内外旅客所喜爱的旅游景点。旅客们可以由吉打港口或加央港口。乘搭轮渡前往兰卡威,前者需时60分钟,后者需时40分钟。轮渡服务由早上9时至下午6时提供接送服务。这两个渡轮终站皆有停车设备,停车费用一般是一天马币5元。此外,旅客可以乘搭每天从吉隆坡往返兰卡威的航线服务,飞机将停靠在巴东马士力机场。
兰卡威群岛在总面积是4万7千850公顷,和半岛大陆之间隔有马六甲海峡。在这99座岛屿中,只有TUBA岛、SINGA岛、DAYANG BUNTING岛及兰卡威岛才有人居住。兰卡威岛的居民早期从事稻米种植及捕鱼业,如今他们已将触角伸往商业及旅游业。岛上主要的商业区是瓜埠、巴东马士力及巴登拉浪。
langkawi岛充满许多历史传说,其中几个旅游景点就和一些有趣的故事联接在一起。主要的旅游景点是玛苏莉陵墓、烧米场、温泉黑沙滩。这里还提供通往DAYANG BUNTING湖(处女怀孕湖)、GUA CERITA(故事之岛)及GUA LANGSIR等之游艇服务。

艺术中心(Langkawi Craft Complex)提供一站式的各种各样本地艺术品中心。在艺术中心里,手艺精湛的工匠将示范如何制作精美的艺术品。历史及传奇博物馆里记录了所有关于兰卡威岛的历史及传说,为兰卡威增添了不少的神秘感。在遗产和婚礼博物馆里,游客将得知马来西亚各族群的婚礼和风俗习惯,让游客更了解马来西亚的风土人情。

兰卡威红树林
对于有兴趣赴一场探险之旅的朋友,兰卡威红树林(Sungai Kilim)会是您的首选之处。当您身在船上,不但可以看到各式各样的奇花异草,同时与大自然有更亲密的接触。其中行程的重头戏,就是让游客亲自喂食老鹰,一睹老鹰冲入海捡拾肉块的难得画面。除此之外,游客在这探险之旅里,还可观赏到特殊奇观的钟乳石柱、有着传奇色彩的传奇洞穴、蔚为奇观的蝙蝠洞等景点,体验一下不可思议且具有迷人色彩的旅程。



孕妇岛
孕妇岛(Pulau Dayang Bunting)位于兰卡威的西南端,是一座被森林覆盖的小岛。岛内有一个大而美丽的湖,称为“孕妇湖”。关于这个岛有个流传已久的传说,凡已婚无子的夫妇若喝下湖水,即可怀孕并获得一名小孩儿。湖后面的小山看起来就像一名孕妇的身体,正在躺在地面上。这里非常宁静,湖水清澈冰冷,适合喜欢冬泳的游客。

兰卡威海底世界
兰卡威海底世界(Langkawi Underwater World)座落在直浪海滩,是游客来到兰卡威时必游之地。这座海底世界拥有15公尺长的隧道,让游客可以观赏到海底世界的瑰丽,里头饲养了超过5000多种鱼类,有500多种海底生物种类,令人大开眼界。在玻璃隧道里,游客在此漫步之余,也可通过玻璃隧道观赏到鲨鱼、巨型黄貂鱼、海龟和鳗鱼等。这些食肉动物的哺养时间为每日下午3时。
于2005年增设的新楼,占地6万平方公尺,开放给游客参观。里头饲养了Rockhopper 以及Blackfooted两种企鹅,还有海豹。海底世界也有3D放映院,满足游客社觉的享受。




巴雅岛
由四个原始的海岛 – 巴雅岛、牛岛、玻璃岛及舍甘单岛所组成的巴雅岛海洋公园(Pulau Payar),是马来西亚最古老的海洋公园圣地。这些岛屿以各种各样、五颜六色的海洋生物而著名,是马来西亚海岸的最佳潜水点。游客必须乘搭特许船才可抵达这里,航程约三个小时

直浪海滩
直浪海滩(Pantai Cenang)位于瓜埠的西南边大约 25 公里处,这里是兰卡威岛上大部分海滩别墅及渡假屋的所在地。这是一条充满活力的海滩,有好多家非常著名的餐馆及酒吧提供美味可口的食物及饮料,这里亦有出海、划独木舟、潜水及钓鱼的设施。旅客也可以租船出海周游各个岛屿。
在直浪海滩正对面是 REBAK 岛,当退潮时,游客可以透过沙洲步行到对面的 REBAK 岛,并且观赏受困在潮汐之中的海底生物。 REBAK 岛的不远处是另一座值得参观的小岛,叫作 TEPOR 岛,游客可以从直浪海滩租船出海来到这里。



丹绒鲁
在PADANG LALANG处有一个圆环,向北直走即可抵达丹绒鲁(Tanjung Rhu)。这里的海滩种有一整排的木麻黄树,景色迷人,看了令人心旷神怡。 RHU海角有兰卡威最出色的海滩之一。这里的浅水滩非常适合游泳,它的沙滩一直连接到邻近的岩石丘处。 GUA CERITA(故事洞穴)就在海角的后边,游客可以在海滩处租船出航,一下子工夫就抵达。

稻米博物馆
稻米博物馆(Museum Laman Padi Langkawi)是生态旅游所不容错过的一个景点。在稻米发芽成长时,触目皆是一片绿油油的禾田;而在其成熟时,游客可看到结实累累的稻米,金黄色一片,煞是美丽。种植稻米是马来西亚有史以来的日常生活活动之一。游客可在它附设的博物馆里观赏它的历史及传说。



总之,去langkawi就最爽啦!哈!


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